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1、结构和原理：电热恒温干燥箱通常由箱体、电热系统、温度控制系统和空气循环系统构成，其工作原理是空气通过加热装置加热后，以自然对流的方式在干燥箱内循环，从而达到加热和恒温的效果，鼓风干燥箱则增加了一个鼓风装置，通过电机和风道将热风吹入箱内，加快空气流动速度，使得热量更加均匀地分布在干燥箱内。
2、温度均匀性：由于鼓风干燥箱有空气流动，使得温度更加均匀，适用于对温度均匀性要求较高的场合，而电热恒温干燥箱的温度均匀性相对较差。
3、适用范围：鼓风干燥箱更适合烘烤高密度的工业产品以及元器件的干燥和老化，尤其适用于电子和军工行业，而电热恒温干燥箱则广泛用于各种工业产品的老化、干燥和固化过程。
4、性能特点：鼓风干燥箱具有强大的内循环系统，确保每个角落的温度都是均匀的，其独立的空气调节装置还能确保箱内湿度保持在最佳状态，相比之下，电热恒温干燥箱虽然也能提供稳定的温度环境，但在某些特定应用中可能不如鼓风干燥箱表现得均匀。
电热恒温干燥箱和鼓风干燥箱在结构、温度均匀性、适用范围和性能特点等方面都有显著的不同，选择哪种设备主要取决于特定的应用需求和场景。